【#新聞捕獲】了解美豬議題，不只要看新聞標題 😂
先不深論2012年開放美牛決策過程的缺失，例如 : 只經過2次閉門專家會議、與1次公開但無結論的專家會議之後，政府便驟然宣布依照「專家會議結論」開放美牛。且當時的風險評估的過程中，疑有美方專家協助風險評估，違反利益迴避的情形等等…。
縱使，在瘦肉精管制標準這個議題上，目前的政府為了在2012年開放美國牛肉進口，接受了國際食品法典Codex的萊克多巴胺安全攝取量標準，1.0μg/kg/天。並根據這個標準，在考量國人飲食習慣的情況下，計算出進口牛肉的最高殘留量10 ppb。 但是，依照WTO下的SPS協定 (食品衛生檢驗與動植物檢疫措施協定 ) 在符合「科學證據原則」與「必要性原則」下，台灣依然可以做額外的進口限制，來保護人民健康。
因此，只要經過風險評估，考量我國特殊的膳食習慣等，並進一步提出針對我國國人所做的新風險科學證據，則台灣就能採取比之前接受的國際食品法典Codex還嚴格的標準，政府沒有理由要讓步。
面對國人對美豬瘦肉精的疑慮，委員有以下建議。
他要求新政府邀集歐盟等國內外專家開會，其中要包含各民間團體推薦的專家代表。並讓該會議全程錄影直播，以公開透明的方式提供全民檢驗。若這些專家在採取最新、最佳科學資訊的情況之下，決議美豬瘦肉精應該要零檢出，則新政府就不應該解禁。
此外，目前豬肉飼料用棉籽粕當中的棉酚，會造成男性精子濃度下降、不孕症等 ，毒性相當顯著，但衛服部跟農委會卻未管制，實在相當不妥。
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